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Tips

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Si jamais vous venez à Paros durant la Pâques grecque, il vaut vraiment la peine de visiter, le Vendredi Saint, le village traditionnel de Marpissa, où, sur l’initiative des habitants et du département municipal la passion du Seigneur est représentée durant le cortège de l’épitaphe, au cours de laquelle participent un nombre d’habitants et d’enfants du village.
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A la fête de la Sainte Vierge à Paros, le 15 août également, il y a des manifestations à Parikia avec des feux d’artifice et à Noussa, la veille de la neuvaine de la Sainte Vierge, la fête des pirates au vieux ports a lieu, avec feux d’artifice et musique.
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Si vous vous trouvez à paros durant le carnaval, n’oubliez pas de visiter le village de Parpissa, où chaque année l’on organise avec un grand succès le dernier dimanche du carnaval un petit carnaval avec de nombreux participants qui défilent et se répandent sur les routes du village.
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L’après midi du 25 mars, jour de fête nationale, il y a chaque année à Marpissa, une procession à la lumière des torches, où habitants, visiteurs et enfants, des torches et des lanternes à la main, partant de la place du village font le tour du village en chantant des chansons inspirées à la révolution de 1821, une tradition qui symbolise les années de la révolution où les enfants allaient le soir à l’école secrète.
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Etant donné que Paros est également une île agricole, la vendange vers la fin d’août et la récolte des olives au milieu de novembre sont deux occasions rurales d’amusement très importantes pour l’île et les agriculteurs. Si vous êtes présents durant ces périodes là, il vaut la peine de participer aussi bien à la vendange et à la macération du raisin avec les pieds qu’à la récolte des olives ou simplement de visiter une usine de vin (www.paroswines.gr) ou une presse d’olives (cooperative de Paros – Parikia et Eleotrivio Daverona à Naoussa) vous verrez de près combien ces deux procédures sont intéressantes.
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